Refactor UX del panel de operador de franquicia

V-3.2.0263 — UX de /franchise-operator: • Bloque ‘Acciones pendientes’ arriba. • Cards de resumen: Total, Pagado, Pendiente por pagar, Pendiente por devolver. • Bloque por modelo (Pago anticipado / Crédito / Consignación) con explicación. • Confirmar recepción se vuelve el paso principal cuando el pedido está enviado. • Items en cards con barra recibido/vendido y subtotales. • ‘Reportar pago realizado’ con monto, método (select), referencia y subida de imagen/PDF al bucket franchise-evidence (firma 1 año) con URL como fallback. • ‘Reportar producto a devolver’ con disponible para devolver por item y evidencia subible. • Estados humanizados (Enviado por matriz, Pago pendiente, etc.). • Mobile-first: inputs full-width, cards verticales, botones grandes.